Tiere | NOVANIMAL

Produktion und Konsum von Fleisch in der Schweiz

Wie viel Fleisch wird in der Schweiz im Durchschnitt pro Kopf und Jahr verbraucht? 40,5 kg? 51,4 kg? 57,1 kg? 72,3 kg? 80,3 kg?
Wie sieht die Entwicklung der Fleischproduktion in der Schweiz aus?

Mutterkuhhaltung – Arbeitseinsatz als wesentlicher Faktor

wissenschaftliche Publikationen

Agroscope erstellte Kosten-/Leistungsrechnungen für den Betriebszweig Mutterkuhhaltungin der Bergregion. Durchschnittlich erzielten die 162 untersuchten Betriebe einenStundenlohn von 11.50 Franken. Allerdings konnten zwischen gutverdienenden undschlechtverdienenden...

Elevage de vaches màres – Le travail: un poste de coûts important

wissenschaftliche Publikationen

Agroscope a réalisé des calculs de coûts/recettes pour la branche d’exploitation « vaches mères » en zone de montagne. En moyenne, les 162 exploitations analysées ont réalisé un revenu horaire de 11.50 francs. On constate toutefois des écarts importants entr e les...

Nächste Einträge »

Produktion und Konsum von Fleisch in der Schweiz

Mutterkuhhaltung – Arbeitseinsatz als wesentlicher Faktor

Elevage de vaches màres – Le travail: un poste de coûts important

Forschungspartner

Praxispartner

Förderung 09/2016 bis 12/2018

Forschungsprogramm